L'Escargot est un restaurant convivial et chaleureux situé au cœur
d'Aix-en-Provence, alliant tradition et modernité grâce à une carte
inspirée des spécialités locales. Nous recherchons un Plongeur / Commis de
cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que Plongeur / Commis de cuisine (h/f), vous jouerez un rôle
essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez
sous la supervision du Chef et de ses assistants, et vos principales
missions comprendront :
- Assurer le nettoyage complet de la vaisselle, des ustensiles et des
équipements de cuisine
- Participer à la préparation des ingrédients (coupe de légumes, pesée des
produits, etc.)
- Aider à l'assemblage des plats selon les directives du Chef
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des espaces de travail
- Répondre aux besoins de l’équipe en termes de rangement et d’organisation
Nous recherchons un candidat motivé et passionné par l'univers de la
gastronomie. Le Plongeur / Commis de cuisine (h/f) devra faire preuve de
rigueur et d'un bon esprit d'équipe. Les compétences et traits de
personnalité appréciés sont les suivants :
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et jovial
- Sens de l'organisation et attention au détail
- Constance et régularité
- Esprit d'équipe et communication efficace
- Un intérêt pour le monde de la cuisine et de la restauration
Une première expérience dans un poste similaire est appréciée, mais ne
constitue pas un prérequis, et les débutants sont les bienvenus.
Salaire et avantages du poste :
- Contrat à durée indéterminée (CDI) > CDD envisageable pour commencer si
besoin
- Salaire de 2000 EUR brut par mois
- Horaire du lundi au vendredi le midi uniquement - en continue/pas de
soirs/pas de weekend
- Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée
- Formation au métier de Cuisinier possible sur place et évolution possible
au sein de l'équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein de notre
établissement, n’hésitez pas à postuler ! Nous sommes impatients de vous
accueillir dans notre équipe.
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