Descriptif du posteDans le cadre du renforcement de l'équipe de production, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour intervenir en laboratoire.Missions principales :- Réalisation des brioches et produits de pâtisserie selon les recettes définies (dosage, cuisson, temps de reposRéception et stockage des matières premières- Respect de la traçabilité des produits- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Nettoyage du matériel
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