Les missions :
Fabriquer les pains et pâtes en respectant les recettes, les temps de pousse et les cuissons
Organiser la production quotidienne en autonomie sur certaines fournées, tout en suivant les priorités de l'équipe
Veiller à la qualité constante des produits, du pétrissage à la sortie du four, avec le sens du détail
Participer à l'entretien du fournil : propreté, rangement, respect rigoureux des normes d'hygiène
Travailler en bonne coordination avec les autres boulangers et le laboratoire de pâtisserie
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.