Formateur en hygiène alimentaire et permis d'exploitation

L’entreprise

Recherchons un formateur/formatrice supplémentaire pour renforcer l’équipe de notre société à taille humaine, dynamique et en croissance située à Pézenas.

Poste à pourvoir en interne CDI exclusivement (freelance ou organismes de formation s'abstenir).


Missions principales

• Réaliser des formations en présentielles dans notre centre de formation à Pézenas (34), ainsi qu'en visio-conférence et en e-learning en hygiène alimentaire et Permis d’exploitation (Vente d'alcool à consommer sur place / Licences).



• Réaliser le suivi pédagogique pour les formations e-learning des stagiaires en cours de parcours en ligne.



• Répondre quotidiennement aux questions des stagiaires par mail et par téléphone, produire du contenu pédagogique et délivrer des fiches appropriées aux projets de nos stagiaires.



• Savoir gérer les aspects administratifs d’une session de formation (vérifier les présences, gérer les relances, envoyer les attestations en fin de formation, ...).



• Bonne Maitrise de l’outil informatique pour gérer les sessions à distance (visio-conférence en direct via Zoom + plateforme e-learning pour les formations asynchrones).



• Assurer la veille de votre secteur d'activité et des évolutions réglementaires (Hôtellerie-Restauration).



Profil



· Pédagogue et très bon relationnel.

· Patient(e), aimable et à l’écoute, tout en sachant avoir l'ascendant et l'autorité nécessaire en cas de besoin avec des apprenants adultes de tout horizon.

· Bonne connaissance en bureautique et de manière générale (formations principalement en ligne, visio-conférence ou e-learning.



Diplôme et expérience

· Être titulaire de diplômes en hôtellerie restauration (BP, Bac PRO, BTS, ...).

· Avoir obligatoirement une expérience professionnelle antérieure au minimum de 5 ans dans les professions du CHR (Cafés-Hotels-Restaurants) au contact de la clientèle.

· Avoir au minimum une 1ère expérience réussie en qualité de formateur, idéalement sur les formations réglementaires du secteur (Hygiène Alimentaire + Permis d'exploitation).



Modalités de l’offre d’emploi

· Contrat CDI de 35h, Convention collective des organismes de formation.

· Horaires fixes de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30.

· Tickets-restaurant à hauteur de 9.25 € (part salarié de 3.70€).

· Mutuelle d’entreprise pris en charge 50% pour le salarié et son conjoint(e) et enfants.

· Poste 100% présentiel au 8 rue Alfred Maurel 34120 PEZENAS, cadre de travail spacieux et lumineux avec grandes baies vitrées.

· Rémunération selon expérience.