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Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé en ARDECHE un
COMMIS DE CUISINE H/F SAISON : 15 juin - 15 septembre - 39h semaine - 1800net Hôtel 3 étoiles perché sur les hauteurs offrant une vue panoramique sur la campagne ardéchoise.
Restaurant de 50 couverts, cuisine traditionnelle, de saison et inspirée des saveurs provençales et ardéchoises. On y retrouve des plats faits maison, préparés avec des produits locaux, servis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Missions principales - Préparations préliminaires : éplucher, couper, laver les légumes, préparer les viandes et poissons.
- Aide à la cuisson : surveiller les cuissons simples, réchauffer certains plats, préparer les garnitures.
- Dressage et envoi : disposer les assiettes selon les consignes du chef, assurer la rapidité du service.
- Entretien : nettoyer le poste de travail, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organisation : ranger les produits, vérifier les stocks, préparer le matériel nécessaire au service
Éléments contractuels : - CDD Saisonnier - 15 juin - 15 sept
- Poste logé & nourrit
- Ardèche
- 1800 net par mois
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