Créé en 2017, les Bocaux de Mamie est un Traiteur pour bébés qui a pour mission de proposer des petits plats frais et bio aux bébés pour les accompagner dans la grande aventure de la diversification alimentaire. Chaque semaine, les bébés découvrent de nouveaux ingrédients de saison ainsi que de nouvelles recettes parfaitement adaptées à leurs besoins.
Le descriptif de poste :
Suite à une mobilité interne, nous recrutons un/une cuisinier/ère pour intégrer l'équipe de production de 10 personnes dont 3 en cuisine.
Vous interviendrez principalement sur les étapes suivantes :
- Parage de la viande et du poisson (et ponctuellement en soutien sur la préparation des légumes)
- Cuisson des produits au four vapeur ou en sauteuse
- Préparation des recettes et mixages selon les âges
- Suivi des températures de cuisson
- Nettoyage des postes de travail, matériels et du laboratoire de cuisine.
Compétences recherchées :
Respect des règles d'hygiène - Rigueur et organisation - Dynamisme - Capacité d'adaptation et travail en équipe
La connaissance de la cuisine de collectivité (voire petite enfance) serait un plus
Salaire : 2056 € brut mensuel pour 39h/semaine (soit environ 1625 € net mensuel)
Le poste : CDI Temps plein du Lundi au Vendredi, fonctionnement en binôme en roulement toutes les semaines soit du matin, 6h-15h soit du soir 11h-20h avec pause 1h.
Lieu du poste : En présentiel - pas de télétravail
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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