Chef cuisinier (h/f), le havre

Votre mission

Adecco Le Havre, recrute pour l'un de ses client, Un Chef Cuisinier (H/F). Rattaché(e) au responsable de site, vous êtes garant(e) de la qualité des repas servis et du bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions :

* Élaborer et réaliser les menus en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Superviser la production culinaire et veiller à la qualité gustative et visuelle des plats
* Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes de matières premières
* Encadrer, former et motiver l’équipe cuisine
* Assurer la mise en place, le service et la coordination avec la salle
* Participer à l’optimisation des coûts et à la réduction du gaspillage alimentaire


Votre profil

* Titulaire d’un diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS restauration ou équivalent).
* Expérience réussie en restauration collective (scolaire, santé, entreprise, Ehpad…).
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène alimentaire (HACCP).
* Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe.
* Bienveillance, réactivité et capacité à fédérer.
Lieu de la mission : Le Havre Horaires : 6h30-15h, les lundis, mardis, jeudis et vendredisType de contrat : intérimRémunération : 12,40€/h
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès maintenant via notre site Adecco.fr ou bien sur notre application mobile ADECCO&MOI !


A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.