Dans le cadre de l'ouverture estivale de sa nouvelle terrasse, le restaurant gastronomique étoilé Michelin Le Figuier de Saint-Esprit, situé au coeur du Vieil Antibes, recrute un Cuisinier ou Chef de Partie pour assurer le service du soir, orienté tapas raffinés et planches à partager.
Vos missions
- Préparer et envoyer des assiettes de type tapas, planches apéritives et mets à partager, selon une carte estivale dédiée à la terrasse
- Organiser et gérer le poste de production du soir de manière autonome
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe de salle dans une logique de fluidité et de satisfaction client
Horaires en continu : 17h fermeture
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