Pizzaiolo chez SIGNORIZZA, c'est participer à la mise en place et à l'élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l'enseigne, dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client !
Vous serez chargé de :
- Mettre en place les postes de travail avant chaque service
- Réaliser les préparations préliminaires
- Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques
- Participer à l'entretien du poste et des locaux
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Réceptionner la marchandise et ranger les stocks
- Respecter les méthodes de travail de l'enseigne
Poste à pourvoir immédiatement jusqu' à fin Septembre,avec possibilité de prolongation.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Préparer des aliments,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Groupe Signorizza gère un réseau de 27 restaurants sous la marque Signorizza, en franchise et en succursale. Dans le paysage de la restauration commerciale, Signorizza c'est l'enseigne de pizzerias la plus chaleureuse.
Le concept, propose des pizzas cuites au feu de bois et une carte de produits italiens, avec une offre mixte restauration à table & vente à emporter.
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