Rejoignez une entreprise passionnée par la qualité et le bien-être de ses résidents. Implantée à Saint Jean de bournay, cette structure dynamique et accueillante se distingue par son engagement à fournir une cuisine saine et savoureuse à ses résidents en maison de retraite (EHPAD).
L'objectif est de créer des menus équilibrés et variés qui respectent les régimes spécifiques tout en alliant goût et nutriments. La cuisine est perçue comme un pilier du bien-être des résidents, contribuant à leur confort et à leur santé à long terme. Le savoir-faire, la rigueur et l'inventivité sont des valeurs partagées par toute l'équipe en cuisine, dans une ambiance de travail harmonieuse et respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions :
- Confectionner des repas savoureux et adaptés aux besoins spécifiques des résidents, incluant des textures modifiées et des régimes particuliers
- Participer à la préparation de 51 couverts par service avec une équipe dynamique de 2 cuisiniers.
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