Chef de partie h/f

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site****


Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.


Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer !


CDD 39h/semaine


Septembre à décembre 2025


Missions :

- Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste

- Dresser et envoyer les plats avec exigence et souci du détail

- Gérer les stocks et assurer les commandes en lien avec le Chef

- Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis

- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)


Avantages :

- 2 jours de repos fixes et consécutifs

- Service en continu : 14h 22h30

- Badgeuse horaire

- Parcours d'intégration

- Accompagnement dans la recherche de logement

- Perspectives d'évolution au sein du Groupe H8 Collection


Profil :


Expérience significative de deux ans à un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique.


Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.