Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis pâtissier H/F motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une maison reconnue pour son excellence.
Missions principales :
- Participer à la préparation et à la réalisation des produits de pâtisserie et de traiteur, selon les fiches techniques établies.
-Assister le pâtissier dans la mise en place, la production et le dressage des pièces.
-Contribuer à la qualité visuelle et gustative des réalisations de la Maison.
-Respecter et appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Entretenir son poste de travail et veiller à la propreté du laboratoire.
-Participer activement à la démarche qualité ISO 20121 portée par l'entreprise.
Profil recherché :
Diplôme CAP Pâtisserie ou équivalent (expérience en apprentissage acceptée).
Première expérience en pâtisserie souhaitée, idéalement en traiteur ou restauration.
Rigueur, sens du détail et envie d'apprendre.
Esprit d'équipe, ponctualité et dynamisme.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions :
- Horaires de journée : travail du lundi au vendredi.
- Salaire : selon profil et expérience.
- En présentiel
Ne manquez pas cette opportunité unique de faire partie de l'aventure Marcotullio Traiteur !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.