Technicien(ne) de laboratoire – physico-chimie des aliments et de l’environnement (f/h)

Détails de l'offre

Famille de métiers Santé publique > Biologie et santé animale Grade(s) recherché(s) Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Technicien(ne) de laboratoire – Physico-chimie des aliments et de l’environnement (F/H) (référence 95/2025)

Grades possibles:
Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe

Conditions d’accès :
Titulaire ou lauréat du concours
Poste susceptible d’être pourvu par voie contractuelle

Filières :
technique

Catégorie :
B

Pôle / Direction :
Pôle attractivité aménagement du territoire et transitions
Laboratoire Départemental

Lieu de travail :
Laboratoire départemental
Avenue du Professeur Joseph de Léobardy
87005 LIMOGES

La Collectivité et la direction d’accueil :
Avec près de 2 000 agents et 200 métiers, le Département de la Haute-Vienne est l’un des premiers employeurs publics du territoire. Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance, les collèges, les routes départementales, l'aménagement du territoire ou la culture et offrent ainsi de nombreuses opportunités de recrutement et de mobilité.

Employeur responsable, nous œuvrons à ce que notre politique recrutement reflète la richesse et la diversité de notre territoire.

Le laboratoire départemental a un rôle essentiel dans la politique de santé publique définie par le Département en matière, d’une part, de surveillance sanitaire de la faune sauvage, des productions animales au service de ses éleveurs, et d’autre part, de sécurité alimentaire et environnementale.

Accrédité selon la norme ISO 17025 et agréé par le Ministère en charge de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, il est composé d’une trentaine d’agents de formations pluridisciplinaires pour effectuer ses prestations de prélèvements, d’analyses et de conseil.

Conditions d’exercice / Avantages :
Poste à temps complet 39H30/semaine
25 jours de congés + 29 jours de RTT par an
Télétravail possible en fonction du métier
Expérimentation en cours de la semaine en 4 jours
Titres restaurant d’une valeur de 7,50 € avec une participation de 4,50 € de l’employeur
Action sociale et comité des œuvres sociales
Participation élevée aux abonnements de transport en commun et forfait mobilité durable
Politique RH active (formations, qualité de vie au travail…) Missions / conditions d'exercice Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la Responsable du Pôle sécurité des aliments et de l’environnement, vous êtes chargé(e) principalement de toutes les étapes d’analyses physico chimiques, essentiellement par techniques chromatographiques associées à la spectrométrie de masse, de résidus chimiques (médicaments vétérinaires, contaminants,…) dans les aliments ou l’environnement.
À ce titre, vous devrez :

- Analyser des prélèvements et des échantillons :
- Respecter les procédures d'analyses de la réception de l'échantillon au rendu des résultats,
- Réceptionner et exploiter les demandes d'analyse,
- Contrôler la conformité des prélèvements en fonction des protocoles et procédures du laboratoire,
- Effectuer les analyses physiques, chimiques ou biologiques à l'aide des techniques appropriées,
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel,
- Assurer la traçabilité des consommables, des réactifs et des étapes analytiques,
- Assurer la qualité du processus analytique,
- Mettre en œuvre les procédures d'élimination des déchets,
- Vérifier, avant la validation, la qualité des résultats en termes de cohérence et de précision,
- Vérifier, en cas d'anomalie, les résultats antérieurs,
- Interpréter les résultats des contrôles qualité pour les validations analytiques,
- Être en mesure de détecter tout écart à la bonne exécution de l’analyse.

- Utiliser, contrôler et entretenir du matériel et métrologie :
- Calibrer et étalonner les appareils de mesure selon les procédures,
- Vérifier la conformité des matériels participant à la réalisation des analyses,
- Entretenir et assurer la maintenance courante des appareils,
- Diagnostiquer une panne simple sur un appareil.

- Participer à l'élaboration des rapports d'essais :
- Compléter des formulaires permettant la traçabilité de la mise en œuvre des procédures d'analyse,
- Réaliser la saisie informatique des données et des commentaires,
- Interpréter les résultats des analyses en fonction des critères réglementaires.
- Participer au développement, modification, vérification et validation de méthode

- Participer à la démarche qualité du laboratoire :
- Rédiger des protocoles, procédures, modes opératoires et instructions relatifs aux activités du technicien,
- Participer à la mise en place d'actions correctives.

- Participer à la gestion des stocks et/ou des commandes de réactifs et consommables

- Participer à la collecte d’échantillons

- Faire la veille réglementaire et participer aux réunions annuelles organisées par les laboratoires de référence

Contraintes et difficultés du poste :
Assurer une semaine d’astreinte par mois, les soirs et le week-end. Profils recherchés Savoirs :
Bac +2 dans le domaine de la physico-chimie analytique ou expérience professionnelle d’une fonction similaire souhaitée,
Bonne connaissance de l’assurance qualité en laboratoire (BPL, Norme ISO 17025, accréditation, COFRAC).

Savoir-faire :
Pratique courante de certaines techniques physico-chimiques d’extraction, de purification et de chromatographies couplées à la spectrométrie de masse (GCMSSM et LCMSMS),
Maîtrise des outils informatiques et logiciels métiers,
Aptitudes rédactionnelles, esprit d’analyse et de synthèse,
Sens de l’organisation et de la rigueur.

Savoir-être :
Qualités relationnelles,
Réactivité, autonomie et disponibilité,
Capacité d’écoute et sens du secret professionnel,
Respect des procédures validées par l’Institution.