À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Nous recrutons un :📣 CHEF DE PARTIE (H/F) – BRASSERIE SPÉCIALISÉE DANS LA VIANDE – SAINT-HERBLAIN
Mission
👨🍳 Vos missions :Réaliser la mise en place et la production pour un service de 200 couverts (midi)Gérer les stocks et les commandesParticiper activement au service des metsAppliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire📋 Éléments contractuels :CDI – Temps plein39h/semainePlanning tournant : 3 coupures (dont le samedi) + 2 services en continuRepos : le dimanche + 1 jour dans la semaine
Profil
Profil recherché :Expérience de 6 mois minimum sur un poste similaireMaîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéRigueur, autonomie, esprit d’équipeRapidité, efficacité et polyvalenceForce de propositionEt surtout : une véritable passion pour la cuisine !
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