Notre établissement met à l'honneur une cuisine méditerranéenne généreuse, ensoleillée et authentique. Nous recherchons un(e) Chef ( fe )de cuisine passionné(e) pour porter notre vision culinaire et sublimer les produits.
Vos missions :
- Créer et faire évoluer une carte
- Garantir qualité, régularité et dressage des plats
- Gérer les commandes et les stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Participer activement à l'identité culinaire du lieu
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine méditerranéenne
- Créativité et sens du produit
- Esprit d'équipe
- Organisation et rigueur
- Passion pour la cuisine de saison
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