Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions
Staffmatch recrute pour l'un de ses clients sur Strasbourg, spécialisé dans le secteur de la restauration collective un chef de cuisine H/F.
Vos missions :
- Gérer les stocks et l'approvisionnement des matières premiers nécessaires en cuisine,
- Réaliser l'inventaire des produits,
- Élaborer des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Concevoir des plats et amélioration des recettes,
- Veiller à la qualité et à la bonne présentation des plats,
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine,
- Planifier la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
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