Publiée le Il y a 5 h
Mission du poste
# Présentation générale
Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !
Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
Rejoignez-nous !
# Détails du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second de Cuisine - H/F en restauration collective
?? Lieu : VIERZON
?? Contrat : Intérim avec possibilité d'embauche
?? DERICHEBOURG Intérim & Recrutement
RECHERCHE : Second de Cuisine - H/F
Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production culinaire
Réaliser des prestations spécifiques :
dressage à l'assiette, service à l'assiette, cocktails, plateaux repas
Chapeauter et superviser le bon déroulement du service en self
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements
Former, encadrer et accompagner l'équipe de cuisine
?? Horaires : 8h00 - 15h00
?? Du lundi au vendredi HABILLAGE 0.65EUR/JOUR
Profil recherché
Maîtrise du dressage à l'assiette et du service à l'assiette
Expérience dans la réalisation de cocktails et plateaux repas
Capacité à superviser un self
Gestion des commandes et aisance avec les outils informatiques
Capacité à former, diriger et transmettre les savoir-faire
Savoir-être :
Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Organisation, rigueur et autonomie
Leadership bienveillant et pédagogie
Capacité d'adaptation
Expériences :
Expérience en restauration traditionnelle ou collective exigée
Entreprise
DERICHEBOURG Intérim et Recrutement est une filiale de DERICHEBOURG Multiservices, spécialisée dans le recrutement pour divers secteurs d'activité. Notre mission est de connecter les entreprises avec des talents qualifiés, tout en accompagnant les candidats dans leur parcours professionnel.
