L'entreprise La collectivité s’engage pour mobiliser et accompagner ses agents afin d’assurer un service public de qualité. La politique RH de la Ville de Bondy est fondée sur des valeurs ancrées : transparence, responsabilité, égalité femmes-hommes, qualité de la relation aux usagers. Les agents exercent dans le respect du code général de la fonction publique et de la charte de laïcité de la Ville. La Ville de Bondy vise à recruter, développer les compétences et fidéliser le personnel compétent et dynamique, afin de fournir les meilleurs services à la population bondynoise. Description du poste MISSION Au sein du Pôle Education, vous assurerez les services de restauration et l’entretien des locaux de la collectivité. ACTIVITES Missions principales : Restauration Préparer les repas en respectant les process et la méthode HACCP Effectuer la réception des denrées et contrôler la livraison Remplir le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Gérer le self et les élémentaires ainsi que le service à table pour les maternelles Gérer les stocks des produits d’entretien Préparer les goûters Détecter les réfectoires et nettoyer les offices selon la méthode HACCP Effectuer la plonge Entretien Laver et installer les dortoirs Nettoyer les sanitaires Nettoyer les salles des établissements scolaires Mettre en machine le linge et mettre au sèche-linge Profil recherché CONNAISSANCES ET CAPACITES Connaissance de l’environnement territorial et du fonctionnement de l’administration Maitrise des normes d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP) PROFIL Réactivité Discrétion Polyvalence Réf: e09fedf6-da1b-4d91-b1ae-2e9e350a936f
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