Lieu : La Grande-Motte
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant fin juin à La Grande-Motte, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en alternance pour rejoindre une aventure humaine et culinaire unique.
Notre établissement est un lieu à taille humaine, avec une ambiance conviviale, familiale, festive et culturelle. Notre cuisine s'inspire des saveurs d'Ibiza et du bassin méditerranéen, avec une place importante accordée aux mezzés arméniens.
Missions principales
- Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats avec l'équipe cuisine
- Préparer des produits frais et de saison
- Participer à la mise en place du service
- Assister à la création et l'évolution de la carte
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Développer progressivement votre autonomie en cuisine
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