Boulanger / boulangère

Boulanger / Boulangère 24 - MONTIGNAC LASCAUX

La boulangerie artisanale Les Saveurs du Savoir, située à Montignac-Lascaux, recherche un boulanger (H/F) passionné pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la fabrication de pains et viennoiseries artisanales dans le respect des méthodes traditionnelles et des normes d'hygiène.

Vos missions :

* Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries
* Contrôler la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail
* Travailler en équipe pour assurer une production régulière et de qualité

Profil recherché :

* Diplôme CAP Boulanger ou expérience significative en boulangerie artisanale
* Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe
* Sens du détail et amour du bon produit

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35 h/semaine

Travail de nuit, week-ends et jours fériés

Conditions de travail : port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes ; station debout prolongée

Salaire :

* Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Déplacements : Jamais


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

"Les Saveurs du Savoir" est une boulangerie artisanale à Montignac, mettant en avant le savoir-faire traditionnel et les produits locaux. Florian Catinel allie passion, innovation et respect des traditions pour vous offrir une expérience gustative unique.

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