Rattaché(e) au Responsable du service Charcuterie et intégré(e) à une équipe d'environ 10 personnes, vous participez activement à la production de spécialités charcutières dans le respect des volumes, délais et standards qualité. Vos missions : - Fabrication de produits de charcuterie : terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc - Réalisation de plats cuisinés et de produits en conserve : pâtés, rillettes, tartinables - Découpe de viande de porc - Préparation des viandes selon les recettes et cahiers des charges - Réalisation des contrôles qualité et assurance de la traçabilité - Application stricte des règles d'hygiène, qualité et sécurité alimentaire - 3 postes à pourvoir - Profils débutants acceptés avec première expérience. - CDI au sein d'une PME agroalimentaire à taille humaine - Environnement de production structuré et évolutif - Salaire mensuel : 2 100 € à 2 500 € selon profil Avantages : mutuelle, prime de fin d'année, chèques cadeaux Noël, chèques vacances, intéressement, tarifs préférentiels
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