Intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ? Tu souhaites rejoindre une école à taille humaine, avec un suivi personnalisé assuré par des formateurs et une équipe pédagogique à ton écoute ? Cette annonce est faite pour toi ! Notre entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration familiale située à Montigny-lès-Metz, recrute un/une Manager (H/F) en alternance. Cette offre est à pourvoir en partenariat avec l'école Groupe Alternance Metz. Pour accéder à cette alternance, le candidat intégrera un BTS Management Commercial Opérationnel (Niveau 5 - Bac 2) au sein du Groupe Alternance Metz, à la rentrée 2025. Missions : - Ouverture et fermeture du restaurant - Assister le responsable dans la gestion globale du restaurant - Animer les équipes - Faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Gérer les plannings. Travail en coupe et travail en décalé (le week-end)
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