Newrest, acteur mondial de la restauration hors foyer, recrute dans le cadre de son Graduate Program unManager Junior – Armement.
Ce parcours d’un an vous offre une immersion complète au cœur des opérations d’armement aérien, avec un rôle clé dans la gestion client, la coordination des opérations et l’amélioration continue.
Votre mission
Assurer la gestion complète des compagnies aériennes dont vous avez la charge, en garantissant la qualité des prestations, la performance opérationnelle et le suivi commercial associé.
Vous serez accompagné(e) par un mentor tout au long du programme pour développer vos compétences opérationnelles, managériales et relationnelles.
Vos responsabilités
Pilotage & organisation
* Veiller au bon déroulement des opérations : organisation, suivi des chiffres, prévisions.
* Optimiser et suivre l’ensemble des opérations dans le respect des Engagements Newrest France.
* Déterminer les moyens et ressources nécessaires pour une gestion optimale.
* Animer et encadrer les équipes en veillant à l’équité de traitement.
* Sensibiliser et former le personnel au respect des procédures et règles opérationnelles.
* Intégrer les enjeux Qualité, Sécurité et Environnement dans l’organisation des opérations.
* Entretenir et développer les compétences des équipes (formations, accompagnement…).
Gestion & amélioration continue
* Mettre en place et garantir l’application des procédures opérationnelles.
* Déployer des axes de progrès pour optimiser la gestion des opérations.
* Détecter les anomalies et mettre en œuvre des plans d’actions correctifs.
* S’assurer de l’équilibre des charges et de la pertinence du personnel déployé.
* Contrôler les inventaires (dates de retour, cohérence des données).
* Identifier les besoins en équipements et en informer la Direction de Site.
* Optimiser les méthodes de travail pour améliorer la fluidité de la production.
Management des équipes
* Transmettre les informations de la Direction aux équipes de production.
* Veiller à l’intégration des nouveaux collaborateurs (titulaires ou intérimaires).
* Faire respecter les procédures d’Hygiène, Sécurité et Sûreté.
Relation client & suivi commercial
* Garantir la satisfaction client en respectant les engagements contractuels (qualité, coûts, délais).
* Assurer le suivi complet du compte client.
* S’assurer de la bonne transmission et application des informations clients auprès des équipes.
* Rédiger les fiches techniques et les transmettre aux équipes de production.
* Entretenir une relation commerciale de qualité avec les compagnies aériennes.
* Réceptionner les rapports clients et y répondre sous 48 heures.
* Informer le client des dysfonctionnements et des décisions prises en urgence.
* Obtenir l’accord du client en cas de substitution produit.
* Réaliser des contrôles ponctuels pour vérifier la conformité des prestations.
Sécurité & sûreté
* Veiller au respect des marchandises et matériels du client et de Newrest.
* Garantir la conformité des documents liés aux mesures de sûreté.
* Faire respecter les règles de sécurité et sûreté applicables.
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