Groupe de restauration dynamique en station de ski, réunissant restaurants, traiteur, bar et bowling, avec une cuisine variée et conviviale.
En tant que Cuisinier polyvalent, vous occupez un poste clé au sein de la brigade en assurant les remplacements des cuisiniers en repos sur différents postes et la préparation des plats traiteur et repas du personnel.
Bien que rattaché(e) à un poste précis, vous faites partie d'une équipe unique œuvrant sur plusieurs établissements, avec une collaboration et un renfort possibles entre sites.
Vos Missions :
Assurer des remplacements sur différents postes (La Cachette, ROC, Lounge.)
S'adapter rapidement aux méthodes et rythmes de chaque cuisine.
Préparations de plats traiteur et repas du personnel.
Renforcer les équipes lors des pics d'activité.
Participer aux tâches de nettoyage et de rangement.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Polyvalence et capacité d'adaptation.
Maîtrise des bases culinaires.
Organisation et gestion du temps.
Rigueur dans l'application des normes d'hygiène.
Rémunération & avantages :
Rémunération variable selon le niveau d'expérience
Indemnités kilométriques ou possibilité de logement
Avantage en Nature Repas
Primes
Etude personnalisée de votre profil afin de vous garantir un juste équilibre entre vie privée et vie professionnelle.
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