LE CASINO BARRIERE CAP D'AGDE est composé d'une salle de jeux 6 tables de jeux, 150 machines à sous, 36 postes de roulettes électroniques, 68 collaborateurs.
Rattaché(e) au pôle restauration, vous serez sous la responsabilité du Responsable Restauration de notre restaurant le Bistro Barrière au Cap d'Agde. Le Restaurant Bistro Barrière déployé en intégralité par le Groupe, capacité 100 places avec terrasse accessible hors VDI, dont 60 places assises intérieures. Un Bar avec terrasse Lounge, une salle de spectacle d'une capacité de 250 personnes.
Nous recherchons un profil expérimenté et autonome qui saura être un acteur efficace entre les différents services. Vous devrez assurer les commandes, les réceptions, les préparations et les approvisionnements des demandes passées par les chefs de services dans le respect des normes Groupe Barrière VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- - Assurer la bonne utilisation et la pérennité de son outil de travail,
- Assurer, formaliser et archiver les contrôles de sécurité alimentaire dans périmètre de responsabilité
- Maintenir les zones de stockage propres et rangées
- Réaliser les inventaires et en garantir leur fiabilité
- Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises
- Acheminer les produits réceptionnés et assurer leur rangement en respectant les normes de stockage et les conditions de sécurité,
- Optimiser la préparation des commandes internes en fonction des besoins de l'exploitation
- Garantir une bonne gestion des stocks
- Optimiser les zones de travail et de stockage
- Veiller à la sécurité des biens
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI
Le 13ème mois et intéressement ;
Un CSE actif (tarifs préférentiels) ;
Repos hebdomadaire consécutifs ;
Tickets restaurant ;
Mutuelle avec 3 options de garantie ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut non cadre ; 23K€ salaire brut annuel,
Prise de poste octobre/novembre 2025
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