Commis / commise de salle

Description du poste

🌟 La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande 🌟

La Pataterie, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est un voyage culinaire au cœur du terroir français. 🍴

Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l’honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l’enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage.

Pourquoi rejoindre La Pataterie ?

💡 Une entreprise en pleine transformation : Forte d’une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L’enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques.

🍃 Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable.

🌍 Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l’évolution de l’enseigne. L’innovation, l’agilité et la passion sont au cœur de chaque action.

🎯 Des valeurs humaines fortes : Esprit d’équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie, avec une ambition commune : faire grandir ensemble cette belle enseigne.

La Pataterie, c’est le lieu où la simplicité gourmande rencontre l’innovation culinaire et l’audace collective.

🌟Rejoignez une enseigne en plein renouveau et devenez acteur d’une aventure qui réinvente la convivialité en restauration 🚀

🌟 Commis(e) de salle en restauration (H/F) 🌟

La Pataterie recherche un commis de salle en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.🍴✨

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Votre mission🚀

📖Préparation et mise en place :

* Nettoyage et entretien : Participer au nettoyage des locaux (salle, office) et du matériel.
* Mise en place de la salle : Mettre en place la salle avant chaque service (dressage des tables, la mise en place des couverts, verres et serviettes, le remplissage des dessertes, et l'approvisionnement en pain et eau…)
* Mise en place de l'office : Assurer la propreté et l'organisation de l'office, y compris la plonge de la verrerie, de la vaisselle et des couverts.

🍽Pendant le service :

* Assistance : Aider le(a) serveur(se) en assurant le débarrassage des tables, le transport des plats de la cuisine à la salle, et le service des boissons et du pain.
* Service : Servir les plats et les boissons aux clients sous la supervision du responsable de salle.
* Relations clients : Maintenir une attitude polie et respectueuse envers les clients, répondre à leurs demandes simples ou les diriger vers le(a) serveur(se).

🫧 Fin de service :

* Débarrassage : Débarrasser complètement les tables et les desservir.
* Nettoyage : Participer au nettoyage final de la salle et du matériel.
* Rangement : Ranger le matériel et le linge de table et s'assurer que tout est prêt pour le service suivant.

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Votre profil 🧐

· Rigueur et organisation : Capacité à effectuer des tâches de manière méthodique et rapide.


· Endurance physique : Le métier demande de se tenir debout et de se déplacer de façon constante.


· Sens du travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres de l'équipe (cuisine et salle).


· Discrétion : Savoir être discret pour ne pas perturber les clients.


· Bonne présentation et hygiène irréprochable : Reflet de l'image de l'établissement.


· Rapidité d'exécution : Capacité à réagir rapidement face aux exigences du service.


· Une expérience en restauration est un plus, mais les débutants sont acceptés.


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Ce que nous offrons 🌿

🍽 La Pataterie vous offre bien plus qu’un poste : une aventure humaine et professionnelle unique. 🍽

* Impact et autonomie : L’opportunité de participer à la transformation de l’identité culinaire d’une enseigne emblématique.
* Environnement bienveillant : Travaillez dans une entreprise à taille humaine, où l’esprit entrepreneurial et la convivialité sont au cœur de notre ADN.
* Évolution : Développez vos compétences grâce à des formations continues.
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Prêt(e) à donner un goût unique à votre carrière ?

Postulez dès aujourd’hui et embarquez pour une aventure culinaire riche de sens et de saveurs avec la Pataterie 🚀