Cette entreprise familiale recherche son(sa) futur(e) Manager de Rayon Produits de la Mer pour rejoindre une aventure exceptionnelle au cœur de la station balnéaire. Si vous êtes passionné(e) par les saveurs marines, prêt(e) à naviguer au gré des vents saisonniers tout en insufflant simplicité, enthousiasme, partage et adaptabilité, cette opportunité est faite pour vous !
Pourquoi les rejoindre ?
· Partage : Chez eux, la réussite est un festin collectif, chaque idée compte et chaque membre de l’équipe a sa place autour de la table.
· Adaptabilité : Les vagues de la saison ne leur font pas peur, au contraire, ils surfent dessus avec style.
Responsabilités :
1. Cap sur la Gestion du Rayon :
· Adapter la gestion du rayon aux fluctuations saisonnières de la demande, avec le sourire !
· Assurer une présentation aussi alléchante que votre sélection de produits de la mer, respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
· Travailler en proximité avec les professionnels de la Mer et ainsi proposer des produits de qualité aux clients – achats en criées et chez les producteurs locaux.
· Proposer et produire des préparations pour l’activité traiteur de la mer (poissons fumés, plats marinés...)
· Organiser des promotions et des événements pour faire du rayon le spot incontournable.
1. Équipage de Choc :
· Animer votre équipe (6/7 permanents + 7 saisonniers) dans le respect de chacun en les impliquant dans la stratégie de présentation et d’animation du rayon.
· Cultiver une ambiance de travail où l’enthousiasme et la collaboration sont les maîtres mots.
1. Expérience Client A+ :
· Anticiper et dépasser les attentes des clients pendant les pics d’activité.
· Résoudre les problèmes avec style et maintenir une satisfaction client maximale.
1. Stratégie et Flexibilité :
· Gérer les tâches administratives avec efficacité, en ajustant votre cap en fonction des saisons.
· Être à l’avant-garde des nouvelles tendances du marché.
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