Nous recherchons pour l'un de nos client sur Saint Nicolas Lez Arras un(e) CHEF GERANT H/F.
Vos tâches sont :
- Assurer la qualité des plats et des boissons
- Optimiser la fluidité et rapidité du service
- Superviser la comptabilité
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock
- Echanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement
- Gérer l'équipe
- Réaliser le planning et recruter le personnel
- Maitriser les textures modifiées
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