👨🍳 Envie de relever un nouveau défi culinaire ?
Nous recrutons un(e) Chef de cuisine pour notre client, un hôtel-restaurant situé à Vernantois, à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier.
Rejoignez une brigade passionnée au cœur du Jura !
🎯 Vos missions :
* Assister le Chef de cuisine dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats
* Participer à l’élaboration de la carte et des menus
* Encadrer et former les commis/apprentis
* Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Remplacer le Chef en son absence et assurer la continuité du service
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