Adjoint de direction f/h

Description de l'entreprise Breizh Recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Située en plein cœur de Rennes, La Parisienne est une brasserie élégante et conviviale, où la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse. Description du poste Nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement situé à Rennes. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine) Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative sur ce poste. Vous aimez travailler en équipe avec rigueur et polyvalence ? Alors oui ? Postulez ! Pourquoi nous rejoindre ? A La Parisienne, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est : Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaire Un environnement de travail humain et bienveillant Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement Locaux modernes / matériel de qualité Repas pris en charge à chaque service Uniformes fournis et entretenus Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram Réf: c41859a3-5380-4586-a9cd-2e1837101f1e