Un tout nouveau concept restaurant & club au style résolument tendance et branché ouvrira ses portes très prochainement dans le val d'Oise (95).
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever le défi de cette aventure unique.
Vous avez une vraie signature culinaire, l'envie de créer une carte innovante, et de participer à un projet ambitieux ? Parlons-en...En tant que chef(fe) cuisinier(e) vous aurez en charge les missions suivantes :
- La création et l'élaboration de la carte
- La gestion de la cuisine
- Le management de l'équipe
- La collaboration avec la direction
- Le suivi administratif et financier SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
Créativité & sens de l'esthétique dans l'assiette
Sens du leadership et du travail en équipe
Rigueur, organisation, réactivité
Bonne gestion du stress, surtout en période d'affluence
Connaissance des tendances culinaires actuelles
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