Notre U Express situé à Sainte-Rose, recherche un boucher (H/F)
Sous la direction du Chef Boucher, vos missions consistent à :
- Assurer la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises) et veiller au respect des règles de merchandising de votre rayon (information produits, étiquettes de prix, balisage publicitaire, etc.)
- Contrôler la qualité des produits livrés
- Découper et emballer la viande à l'aide d'outils à main ou de machines
- Préparer les produits (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.)
- Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.)
- Remplir, ranger et nettoyer le rayon, le matériel, etc.
- S'assurer que les produits sont bien référencés, bien étiquetés
- Conseiller les clients sur les produits proposés
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BP en Boucherie
- Vous avez une expérience d'un an minimum dans le domaine
- Vous faîtes preuve d'un grand sens d'organisation et de rigueur
- Vous êtes capable d'anticiper et de prendre des initiatives
- Vous êtes capable de créer les conditions les plus favorables à la vente des produits
- Vous avez le sens du service client et des qualités relationnelles
Ne réfléchissez plus et transmettez nous votre candidature !
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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