Assurer la fabrication du pain dans le respect des recettes et des standards maison
Travailler des produits de qualité avec exigence et régularité
Participer à la production quotidienne et à la bonne organisation de la boulangerie
Garantir la qualité, la fraîcheur et la constance des produits
Contribuer à l’évolution et à l’amélioration des gammes
- Expérience en boulangerie traditionnelle ou haut de gamme
Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
Rigueur, passion et sens du détail
Esprit d’équipe et envie de progresser
Forte implication dans la qualité du produit fini
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