Chef cuisinier / cheffe cuisinière (h/f)

Lesoya, situé au cœur de Marseille dans le quartier dynamique du 13005, est
un établissement réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance
conviviale. Notre équipe passionnée propose une expérience culinaire
unique, alliant tradition et créativité. Nous recherchons un CUISINIER h/f
talentueux et expérimenté pour rejoindre notre brigade de cuisine.

En tant que CUISINIER h/f, vous serez responsable de la préparation et de
la présentation de plats de qualité. Vos missions incluront :

- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats

- Élaborer des recettes selon les standards de l'établissement

- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats

- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits utilisés

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Participer à la gestion des stocks et à la commande de fournitures

- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer
un service fluide

Nous recherchons un candidat ayant une passion pour la cuisine et un sens
aigu du détail. Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder certaines
compétences et traits de personnalité, tels que :

- Une expérience confirmée de 10 ans minimum en cuisine professionnelle

- Une excellente maîtrise des techniques culinaires

- Un esprit d'équipe et une bonne communication

- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau
de qualité

- La créativité et l'innovation dans l'élaboration de plats

- Une grande rigueur en matière d'hygiène et de sécurité

Salaire et avantages du poste :

- Salaire de 1900,0 EUR par mois

- Contrat de travail en CDI

- Environnement de travail dynamique et convivial

- Opportunité de développement professionnel

Si vous êtes prêt à relever ce défi au sein de notre équipe et à contribuer
à l'excellence de notre cuisine, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre
candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer !