L'Hôtel PERE BENOIT*** (Restaurant STEINKELLER) cherche à renforcer ses équipes
À propos de l'établissement
Hôtel-restaurant 3 étoiles de caractère, l'établissement est une maison familiale alsacienne implantée dans un ancien corps de ferme du XVIIIᵉ siècle, à proximité immédiate de Strasbourg et de l'aéroport d'Entzheim.
L'hôtel dispose de 60 chambres, de plusieurs espaces de restauration, de salles de séminaires et accueille une clientèle majoritairement affaires, complétée par une clientèle loisirs. L'ambiance est chaleureuse, authentique et orientée qualité de service.
L'établissement dispose d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine traditionnelle alsacienne, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. La table fait partie intégrante de l'identité de la maison et contribue fortement à l'expérience client, tant pour la clientèle affaires que loisirs. Le service, attentif et authentique, s'inscrit dans une logique de convivialité, de régularité et d'exigence qualitative.
Notre besoin:
Nous recrutons un(e) attachée commerciale polyvalente pour rejoindre l'établissement.
Ce poste clé s'adresse à un profil commercial hôtelier expérimenté, capable de générer rapidement du business grâce à son réseau existant, tout en restant fortement impliqué dans l'opérationnel et l'administratif de l'établissement.
Votre rôle
Rattaché(e) à la Direction, vous êtes un maillon central de l'organisation, à l'interface entre Sales, Operations et Administration.
Votre mission principale est de développer le chiffre d'affaires MICE, Groupes et Événementiel, tout en contribuant activement au bon fonctionnement quotidien de l'hôtel.
Vos responsabilités
-Sales & Business Development (mission prioritaire)
* Définir et déployer un Sales Action Plan orienté performance.
* Développer les segments :
* Groupes affaires
* Groupes loisirs
* Séminaires, réunions, conférences (MICE)
* Banquets et événements privés
* Activer votre portefeuille clients et votre réseau existant (entreprises, agences événementielles, autocaristes, associations, institutions).
* Gérer l'ensemble du sales cycle : leads, site inspections, devis, négociation, closing.
* Construire des offres commerciales sur mesure et des packages événementiels.
* Structurer et enrichir le CRM (pipeline, segmentation, fidélisation).
-Marketing & Communication
* Piloter le community management et la communication digitale de l'hôtel.
* Participer aux campagnes B2B, newsletters, mailings commerciaux.
* Valoriser l'activité séminaires, événements et F&B via des supports adaptés.
-Administration & Business Support
* Suivi administratif et facturation des groupes et événements.
* Préparation et transmission des éléments comptables.
* Mise à jour des tableaux de bord commerciaux et opérationnels.
* Coordination étroite avec la Réception, le F&B, l'Housekeeping et la Direction.
-Operations & Hotel Support
* Renfort ponctuel en Front Office (accueil, check-in / check-out).
* Support à l'organisation et à la mise en place des séminaires et événements.
* Aide opérationnelle en période de forte activité (petit-déjeuner, événements).
Votre présence terrain garantit la cohérence entre la promesse commerciale et l'expérience client.
Profil recherché
* Expérience confirmée en hôtellerie, idéalement sur un poste Sales, MICE, Coordination ou Operations.
* Atout différenciant : disposer d'une base de données clients ou d'un réseau commercial exploitable dès l'arrivée.
* Excellente organisation, rigueur administrative et sens des priorités.
* Maîtrise indispensable de l'Anglais et de l'Allemand.
* À l'aise avec les outils PMS, CRM et le Pack Office.
* Notions de Revenue Management appréciées (pricing groupes, yield, segmentation).
* Esprit d'équipe, sens du service et orientation résultats.
Ce que nous proposons
* Poste stratégique et transversal, avec une vraie autonomie.
* Environnement à taille humaine, décisions rapides.
* Rémunération attractive selon profil + incentives commerciaux.
* Avantages repas, parking, accompagnement à la montée en compétences.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Expérience:
* Réception: 1 an (Optionnel)
Langue:
* Anglais et/ou allemand (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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