Responsable de production en pâtisserie h/f

VENEZ NOUS RENCONTRER !
Votre agence Kelyps Intérim est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h, 9 avenue Gambetta, 42300 Roanne
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations
04 51 00 92 40 - roanne@kelyps-interim.com



KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, un Responsable de Production H/F dans le cadre d'une ouverture de boutique.

VOS MISSIONS

- Planifier et organiser la production quotidienne de brioches
- Superviser et former l'équipe de production
- Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits
LE POSTE

- Contrat : 39h/semaine. Longue durée.
- Ouverture de boutique prévue courant Juin, les entretiens auront lieu en début de mois.
Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et du chocolat ? Rejoignez l'aventure et faites partie de cette belle ouverture !
- Expérience significative en tant que responsable de production en Pâtisserie/Boulangerie.
- Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à superviser des équipes.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.