Publiée le 15 juin
Mission du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel qui réalise entre 50 et 80 couverts le midi, vous intégrez une équipe de 2 personnes en cuisine. Vous avez pour missions :
- la réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes etc.)
- la réalisation des tartines, des desserts,
- le dressage des assiettes,
- la réalisation de la plonge et l'entretien de votre poste de travail.
Vous travaillez :
- Les MIDIS : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
- Les SOIR : jeudi, vendredi et samedi.
Vous êtes en repos :
- Mercredi toute la journée,
- les soirs : dimanche, lundi, mardi
Une expérience, en saison par exemple, ou une formation en restauration serait un plus.
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir un outil ou un matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
