Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un château isolé au sommet d'une falaise avec vue sur la mer, un-e CHEF DE RANG H/F.
Ce poste offre un cadre de travail unique et prestigieux, où le/la candidat-e pourra faire preuve de son expertise dans l'accueil et le service en restauration.
Vos missions :
- Superviser et coordonner l'activité du personnel de rang.
- Assurer un service impeccable et personnalisé aux clients.
- Gérer la mise en place de la salle et la préparation des tables.
- S'assurer du bon déroulement des services et de la satisfaction des clients.
- Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe.
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