Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
* Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
* Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
* Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
* Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
En tant qu'acheteur alimentaire vous êtes responsable de la négociation, de l’approvisionnement en produits alimentaires en garantissant la meilleure combinaison qualité / prix / délai, tout en respectant les exigences réglementaires, sanitaires, éthiques et stratégiques de l'entreprise.
Vous êtes en charge :
* De l’analyse des besoins et du marché alimentaire
* Du sourcing et de la sélection des fournisseurs
* De la négociation des prix et des conditions
* Du suivi des commandes, des livraisons et des litiges
* De la gestion de la performance achats
Vous intégrez, en septembre 2026, une formation de niveau Bachelor/Licence (Bac+3) ou un Master/MBA en achats, commerce ou agroalimentaire.
Vous :
* Connaissez les marchés alimentaires et les réglementations
* Maîtrisez les techniques de négociation
* Aimez assurer la gestion contractuelle et les appels d’offres
* Êtes rigoureux(se), organisé(e) et disposez d’une aisance à communiquer
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