API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, une PME familiale indépendante aveyronnaise, spécialisée dans la production de salaisons sèches, un(e) Charcutier(e). Début de contrat : Dès que possible Type de contrat : Intérim Conditions de travail : Du lundi au jeudi ou du mardi au vendredi de 7h à 17h30 Temps de travail : 38h/semaine + 3h supplémentaires Rémunération : Selon profil et expérience + Prime d'habillage de 16euros/mois Les avantages de travailler avec nous !! Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup) Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup) Coffre-fort numérique Partenariat avec le FASTT Possibilité d'acompte par semaine Paiement des salaires entre le 6 et le 8 Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions: Préparer et découper les viandes destinées à la salaison. Réaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produits. Fabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtés. Surveiller la maturation et le séchage des produits, contrôler leur qualité. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements utilisés. Expérience en charcuterie, boucherie ou en industrie agroalimentaire Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Polyvalence et dynamisme. Les mots d'ordre : Motivation, esprit d'équipe et implication ! Vous souhaitez rejoindre l'équipe et participez à la valorisation du savoir-faire artisanal et industriel, n'hésitez plus postulez !
Source : PMEjob.fr.
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