Dans le cadre de la création d'un nouvel espace dédié à la lingerie interne, l'Atelier Chambard, Le Chambard ouvre une toute nouvelle lingerie à partir de mars. Ce projet structurant s'inscrit dans une volonté forte de montée en gamme en hôtellerie et en restauration, en garantissant : * un savoir-faire local et interne, * une qualité irréprochable du linge, * le confort et l'expérience client, * une parfaite maîtrise de l'entretien des textiles. L'Atelier Chambard prendra en charge : * une gamme 100 % sur mesure de draps et serviettes pour l'hôtel, * l' entretien de l'ensemble des uniformes collaborateurs, * le linge de table (nappages et serviettes) des 3 restaurants de la maison. MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la Gouvernante et en lien étroit avec les services Hébergement et Restauration, la Responsable Lingère aura pour missions : Gestion et organisation de la lingerie * Organiser et superviser l'ensemble de l'activité de l'Atelier Chambard * Mettre en place les process de fonctionnement de la nouvelle lingerie * Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène * Planifier et gérer les flux de linge (hôtel, restaurants, uniformes) Entretien et qualité du linge * Assurer le lavage, le séchage, le repassage et le pliage du linge * Garantir une qualité irréprochable des draps, serviettes, nappages et uniformes * Veiller à la longévité des textiles et au respect des matières * Identifier les besoins de réparation ou de remplacement Gestion des stocks et du matériel * Suivre les stocks de linge et d'uniformes * Anticiper les besoins liés à l'activité * Gérer les commandes et le rangement * Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel de lingerie / machinerie Management & coordination * Former et accompagner les éventuels renforts en lingerie * Être l'interlocutrice privilégiée des équipes Hébergement et Restauration * Participer à l'amélioration continue des pratiques * Assurer la bonne livraison / transfert entre lingerie et hotel Image & montée en gamme * Être garante de l'image de la Maison à travers la qualité du linge * Participer activement à l'expérience client et au confort des hôtes * S'inscrire pleinement dans la démarche qualitative et artisanale du Chambard PROFIL RECHERCHÉ * Expérience confirmée en lingerie, blanchisserie ou environnement hôtelier haut de gamme * Sens aigu du détail, de la qualité et de l'organisation * Autonomie, rigueur et fiabilité * Capacité à structurer un nouvel espace et à mettre en place des process * Esprit d'équipe et sens du service * Intérêt pour le textile, les belles matières et le travail bien fait
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