* Organiser les flux de denrées : réception, tri, rangement, enregistrement et préparation des commandes.
* Gérer les stocks : inventaires, suivi des DLC/DDM, rotation des produits, limitation du gaspillage.
* Mettre en place les procédures logistiques : traçabilité, conformité, hygiène et sécurité.
* Veiller à la sécurité des personnes et des biens, ainsi qu'à la conformité des locaux et des produits.
* Assurer la qualité et la fraîcheur des denrées distribuées.
* Optimiser l'espace de stockage, les matériels et les coûts.
* Encadrer et animer une équipe mixte de salariés et de bénévoles.
* Former et accompagner les collaborateurs aux procédures et outils.
* Coordonner les actions avec les services internes et les partenaires associatifs.
POSTE EN CDI 39H/SEMAINE
Rémunération : 35/40K€ brut/an selon expérience
Statut : Cadre
* Expérience de 3 à 5 ans minimum en logistique, idéalement dans un environnement solidaire ou à forts enjeux humains.
* Compétences solides en gestion de stocks, réception/expédition, suivi informatique (Excel, logiciel de stock/ERP).
* Leadership bienveillant, sens de l'organisation, rigueur et gestion du stress dans un contexte à aléas.
* Formation : Bac+3 à Bac+5 (BUT GLT, Licence Pro) ou expérience équivalente.
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