Chef de rang - room service et club de direction h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un Chef de Rang Room service et Club de direction pour rejoindre l'un de nos restaurant situé à Cergy (95).
Vous intégrerez une équipe et contribuerez à offrir un service d'exception pour nos convives.
Vos missions :
Assurer la préparation et le bon déroulement du service en salle et club de direction, en veillant à la fluidité et à l'excellence du service.
Garantir l'accueil et le suivi des tables qui vous sont attribuées, développer une relation privilégiée avec la clientèle et assurer un service personnalisé.
Coordonner l'envoi des plats de la cuisine vers la salle, en parfaite synchronisation avec l'équipe culinaire.
Préparer et dresser les tables selon les standards de l'établissement, en respectant nappage, disposition des couverts et présentation impeccable.
Participer à l'entretien des espaces de restauration et des zones arrière, ainsi qu'au nettoyage du matériel (assiettes, verres, couverts, cloches).
Contribuer à la clôture du restaurant, en veillant à ce que tout soit prêt pour le service suivant.
Assurer la sécurité de vos collègues et la vôtre en respectant les procédures internes.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Cergy
- Date de prise de poste : immédiate
- Horaires : du Lundi au Vendredi de 07h30 à 15h30. Des évènements ponctuels peuvent être organisés en dehors de ces horaires.
- Avantages : 13ème mois, 7 RTT, Mutuelle de base gratuite, CSE, contribution prise en charge transport.
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.