Fromager / fromagère (h/f)

Description du poste :
Vos missions :
Sous la responsabilité du fromager, vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication du fromage, notamment :
Réception et préparation du lait
Aide à la transformation fromagère (caillage, découpe, brassage, moulage)
Soins aux fromages en cave d'affinage (retournement, brossage, salage)
Nettoyage et désinfection des installations dans le respect des normes d'hygiène
Description du profil :
Profil recherché :
Motivation, rigueur et ponctualité
Goût du travail manuel et du travail en équipe
Sens de l'hygiène et du respect des procédures
Une première expérience dans l'agroalimentaire ou la transformation fromagère est exigée
Ils offrent :
Un cadre de travail convivial au sein d'une petite équipe passionnée
La possibilité d'apprendre un métier traditionnel valorisant
Une implication directe dans une filière locale de qualité