# Présentation générale
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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Bron recherche pour l'un de ses clients un(e) SECOND DE CUISINE
Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc.
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion d'une équipe de 6 cuisiniers
- Gestion d'un service de 9 plats chauds + 4 légumes, entre 1?250 et 2?000 couverts/jour. - Capacité à remplacer le chef de cuisine durant ses absences
- Gérer la cuisine en autonomie.
- Gestion autonome des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et des commandes
Profil recherché :
- Expérience en cuisine (collective ou traditionnelle)
- Autonome, rigoureux(se), et esprit d'équipe
- Formation en cuisine = un vrai plus !
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