Description du poste
Aquila RH TARBES HAUTES PYRENEES (65), agence spécialisée dans le recrutement intérimaire, recherche un Boucher pour rejoindre une entreprise de la Grande distribution agroalimentaire basée à coté de LANNEMEZAN.
Vos missions
1. Préparation et découpe de viandes
2. Réception, sélection et stockage des carcasses en chambre froide
3. Désossage, dénervage, parage et découpe des viandes selon les commandes
4. Mise en rayon, exposition, conditionnement et étiquetage des produits
5. Valorisation et présentation attractive du rayon
6. Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
7. Conseil et relation client de qualité
8. Gestion des stocks, des commandes et dynamisation commerciale du rayon
Pré-requis
9. CAP BOUCHER, Mention complémentaire
Profil recherché
10. Expertise technique en boucherie (découpe, désossage, parage)
11. Excellentes pratiques en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
12. Sens commercial développé, aisance relationnelle pour le conseil clientèle
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