Cuisinier en collectivite h/f

TRIANGLE INTERIM C'EST
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Votre agence Triangle 19, bvd de Bretagne à Angoulême recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en restauration collective H/F

Votre mission :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité dégustatives et visuelles
- Conditionner les préparations en respectant le grammage

- Réceptionner, contrôler et stocker les commandes
- Participer à la réalisation des inventaires
- Nettoyer les locaux et le matériel

- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité(formation HACCP)
- Appliquer les règles d'Hygiène et de sécurité