Cuisinier.ère en collectivité - sévrier (74) (h/f)

Présentation de l'établissement
Située sur les bords du Lac d'Annecy, à Sevrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé appartenant au groupe emeis, spécialisé dans la prise en charge des troubles psychiques.
Notre clinique dispose de deux pôles d'activité :
* Psychiatrie générale adulte (53 lits d'hospitalisation complète et 15 places en hôpital de jour),
* Pédopsychiatrie adolescent, dans un bâtiment dédié, accueillant les jeunes de 12 à 18 ans en hospitalisation complète (16 lits) ou de jour (15 places).
Dans ce cadre, nous recherchons un·e cuisinier·ère en CDI temps plein, à pourvoir à compter du 25 juillet 2025, pour rejoindre notre équipe restauration et contribuer activement au bien-être de nos patients.
Vos missions principales
* Élaborer des menus équilibrés et adaptés en collaboration avec le chef de cuisine et la diététicienne,
* Réaliser les préparations culinaires dans le respect des techniques de cuisson et des régimes spécifiques,
* Participer à l'entretien et à la désinfection des équipements et des locaux,
* Appliquer rigoureusement les procédures HACCP et veiller à la traçabilité,
* Travailler en étroite coordination avec les équipes soignantes pour assurer une prestation alimentaire intégrée à la dynamique de soin.
Votre profil
Vous êtes fiable, rigoureux·se et engagé·e, avec un excellent esprit d'équipe.
La ponctualité et le professionnalisme font naturellement partie de votre façon de travailler.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson, ainsi que les règles d'hygiène en restauration collective.
* Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP),
* Une première expérience en restauration collective est un véritable atout,
* Vous avez le sens du service et êtes sensible à l'accompagnement de personnes en situation de fragilité.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.
Il s'agit d'un poste organisé en binôme : cuisinier / commis de cuisine.
Le roulement est sur 2 semaines : 1 semaine de 4 jours travaillés et l'autre semaine de 3 jours travaillés, dont un week-end sur deux travaillés avec une amplitude 07h00 à 19h30 (pause de 2h30 non rémunérée), soit 10h00 de travail effectif.
Rémunération
Entre 2200€ et 2900€ par mois (SEGUR inclus). Nous appliquons la convention collective de la FHP du 18 avril 2002.
Ce Que Nous Offrons
* Cadre de travail privilégié au bord du lac d'Annecy,
* Repas d'entreprise : 2,73€ par jour,
* Mise à disposition de bornes de recharge pour les véhicules électriques au sein de l'établissement,
* Attribution d'un treizième mois,
* Mise en place d'une subrogation au sein de l'établissement,
* Prise en charge par l'employeur de 50% de la mutuelle entreprise,
* Attribution d'une carte cadeau par le comité social et économique
* Mise à disposition de bornes de recharge pour les véhicules électriques
* Prise en charge par l'employeur de 100€ pour l'entretien annuel du vélo utilisé pour les trajets domicile.
Envie de donner du sens à votre métier ?
Postulez dès maintenant et devenez un maillon essentiel de notre chaîne de soin.
emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
* Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
* Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
* Au sein de nos cliniques de santé mentale
* Avec des services d'aide à domicile
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
#rhonealpes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 200,00€ par mois
Horaires:
* Période de travail de 10 heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 25/07/2025