Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 196JPJB
Boulanger / Boulangère (H/F)

La Carioca recrute plusieurs profils en CDI:Boulanger(ère) expérimenté(e) chef(fe) de productionou boulanger/ère, profil avec moins d'expérience mais passionnéPossibilité également d'un contrat d'apprentissage : CAP/ BEP/ BP/ BMNotre spécialité: le panettone. Nous sommes actuellement Vice Champion de France de Panettone.Nous sommes réputés pour être une équipe très conviviale et festive, on travaille beaucoup mais on sait aussi profiter.Salaire à définir selon expérienceSemaine de 4 ou 5 joursContrat CDI de 35h ou 39h à définirLa boulangerie est fermée dimanche, lundi et mardi matin

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
* Primes
* Complémentaire santé


Profil souhaité


Expérience

* 3 An(s) - sur le poste Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
* Techniques de panification/fermentation


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Etre ouvert aux changements
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier spécialisé
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

10 à 19 salariés


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