Pour la saison 2024 (aujourd'hui - fin Décembre)
Vous serez responsable du poste des entrées + montage des desserts
Vous saurez seconder le chef lors du service au chaud si besoin ainsi que le remplacer lors de ses congés.
4 Menus
Cuisine semi gastronomique + clients hôtel (demi-pension)
Horaires continus 14h - 22h
2 jours de repos consécutifs
Possibilité de repos un Dimanche par mois
Cuisine ouverte avec vue sur l'extérieur, toute neuve, high tech
Entreprise familiale
Experience: 6 Mois
Compétences: Porter une appréciation gustative et olfactive,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Transmettre une technique, un savoir-faire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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